Про­чи­тай­те сле­ду­ю­щий текст и вы­пол­ни­те за­да­ния 5—7.

Суль­фит на­трия  — это син­те­ти­че­ски со­здан­ный кон­сер­вант, при­ме­ня­ю­щий­ся в пи­ще­вой, фар­ма­цев­ти­че­ской и лёгкой про­мыш­лен­но­сти. На эти­кет­ках пи­ще­вых про­дук­тов суль­фит на­трия обо­зна­ча­ет­ся как Е221. Е221 не­за­ме­ним для про­из­вод­ства в боль­шом объёме мар­ме­ла­да, зе­фи­ра, ва­ре­нья, па­сти­лы, по­вид­ла, джема, соков и пюре из фрук­тов и ягод, ягод­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов, овощ­но­го пюре.

По­лу­чить суль­фит на­трия можно в ре­зуль­та­те ре­ак­ции сер­ни­сто­го газа с рас­тво­ром гид­рок­си­да на­трия При дей­ствии рас­тво­ра силь­ных кис­лот, на­при­мер сер­ной кис­ло­ты на суль­фит на­трия вы­де­ля­ет­ся сер­ни­стый газ, ко­то­рый от­но­сят к ве­ще­ствах тре­тье­го клас­са опас­но­сти для че­ло­ве­че­ско­го ор­га­низ­ма.