Версия для копирования в MS Word
PDF-версии: горизонтальная · вертикальная · крупный шрифт · с большим полем
РЕШУ ВПР — химия–11
Задания
i

Про­чи­тай­те сле­ду­ю­щий текст и вы­пол­ни­те за­да­ния 5—7.

Суль­фит на­трия \ChemForm левая круг­лая скоб­ка Na_2SO_3 пра­вая круг­лая скоб­ка   — это син­те­ти­че­ски со­здан­ный кон­сер­вант, при­ме­ня­ю­щий­ся в пи­ще­вой, фар­ма­цев­ти­че­ской и лёгкой про­мыш­лен­но­сти. На эти­кет­ках пи­ще­вых про­дук­тов суль­фит на­трия обо­зна­ча­ет­ся как Е221. Ещё одно рас­про­странённое на­зва­ние этого ве­ще­ства  — Sodium Sulphite. Е221 не­за­ме­ним в про­из­вод­стве мар­ме­ла­да, зе­фи­ра, ва­ре­нья, па­сти­лы, по­вид­ла, джема, соков и пюре из фрук­тов и ягод, ягод­ных по­лу­фаб­ри­ка­тов, овощ­но­го пюре.

По­лу­чить суль­фит на­трия можно в ре­зуль­та­те ре­ак­ции сер­ни­сто­го газа \ChemForm левая круг­лая скоб­ка SO_2 пра­вая круг­лая скоб­ка с рас­тво­ром кар­бо­на­та на­трия \ChemForm левая круг­лая скоб­ка Na_2CO_3 пра­вая круг­лая скоб­ка или гид­рок­си­да на­трия \ChemForm левая круг­лая скоб­ка NaOH пра­вая круг­лая скоб­ка . При дей­ствии на суль­фит на­трия рас­тво­ра хло­ро­во­до­ро­да \ChemForm левая круг­лая скоб­ка HCl пра­вая круг­лая скоб­ка вы­де­ля­ет­ся сер­ни­стый газ, ко­то­рый от­но­сят к ве­ще­ствах тре­тье­го клас­са опас­но­сти.

1)  Со­ставь­те мо­ле­ку­ляр­ное урав­не­ние ре­ак­ции суль­фи­та на­трия с со­ля­ной кис­ло­той, о ко­то­рой го­во­ри­лось в тек­сте;

2)  Ука­жи­те при­знак, ко­то­рый на­блю­да­ет­ся при про­те­ка­нии этой ре­ак­ции.