СДАМ ГИА: РЕШУ ВПР
Образовательный портал для подготовки к работам
Химия для 11 класса
химия–11
сайты - меню - вход - новости


Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Задание 14 № 956

Одним из важных понятий в экологии и химии является «предельно допустимая концентрация» (ПДК). ПДК — это такая концентрация вредного вещества в окружающей среде, присутствуя в которой постоянно, данное вещество не оказывает в течение всей жизни прямого или косвенного неблагоприятного влияния на настоящее или будущее поколение, не снижает работоспособности человека, не ухудшает его самочувствия и условий жизни.

ПДК акролеина в воздухе рабочей зоны составляет 0,2 мг/м3.

В помещении кухни кафе площадью 28 м2 и высотой потолка 3 м в процессе длительной тепловой обработки жира в воздух выделилось 12,6 мг акролеина. Определите и подтвердите расчётами, превышает ли концентрация акролеина в воздухе данного помещения значение ПДК. Предложите способ, позволяющий снизить концентрацию акролеина в помещении.

Решение.

1. Найдём объём помещения:

 

V = 28 м2 · 3 м = 84 м3

 

2. Найдём концентрацию акролеина в данном помещении:

 

С акролеина = 12,6 мг / 84 м3 = 0,15 мг/м3

 

3. Данное значение концентрации акролеина в помещении не превышает ПДК. Понизить концентрацию акролеина в воздухе поможет организация вентиляции в помещении (проветривание), а также своевременная смена жира.

 

Ответ: С акролеина = 0,15 мг/м3, не превышает ПДК.

Источник: ВПР 2018 г. Химия. 11 класс. Вариант 13